Katholische Frauenbewegung

Die „Aktion“ fleischfrei lebe ich begleitet mich mehr als mein halbes Leben: seit rund 8950 Tagen.

Schon als Jugendliche gefiel es mir nicht, wie Tiere gehalten und auch geschlachtet werden, um dann als Schnitzel&Co auf unseren Tellern zu landen. In den 1990er-Jahren am Land war es nicht so leicht, im Gasthaus auch etwas anderes als Pommes und Salat zu essen zu bekommen – ich freue mich sehr, dass sich das Bewusstsein dafür mittlerweile sehr verändert hat.

Für die heurige Fastenzeit nehme ich mir das „gesünder essen“ und „bewusster genießen“ ganz besonders vor. Ich mache das – anknüpfend an die kfb-Tradition der Fastensuppe – schon morgens mit einer wärmenden Karotten-Linsen-Ingwer-Frühstückssuppe.